白芷(拉丁名:白芷(Fisch。Exoffm。)邊沁。Ethook.F. ExoFrench。Etsav)為多年生高大草本植物，高1-2.5m，圓柱形根，莖基部直徑2-5cm，基生葉羽狀分裂，頂生或側生復傘形花序。
北方部分省區種植，大部分自產自銷，少數從外省調入。壹般生於森林、林緣、溪流、灌木和山谷草地。
育種模式
用種子育種，壹般用直播，不適合移栽。
適時播種是獲得高產的重要環節之壹。播種過早，幼苗在入冬前生長過於旺盛，第二年部分植株提前抽薹開花，根部木質化或腐爛，不能入藥，影響產量；因為氣溫下降太晚，影響發芽出苗，幼苗易受凍害，幼苗長勢差，產量低。
隔年種子發芽率低，新鮮種子發芽率高。生產中選用當年收獲的新鮮種子播種，壹般以秋播為主，春播產量低，質量差。適宜的播種期因氣候和土壤肥力而異。氣溫高時晚播，氣溫低時早播，土壤肥沃時晚播，否則早播。