首先從雪裏蕻的營養成分可以看出，雪裏蕻的營養非常豐富，雪裏蕻本來就是壹種綠色蔬菜，所以營養成分和其他蔬菜差不多，只是顏色較深，屬於深綠色食品，孕婦可以食用。在選擇食用雪花蔬菜時，建議孕婦可以購買新鮮的，而不是加工包裝的雪花蔬菜。那些加工出來的產品不知道是哪種添加劑。
其次，吃酸菜可以燉肉，會起到更好的營養作用，口感水平也會相應提高，但要註意的是，酸菜不適合孕婦，不僅酸菜不適合孕婦，其他腌制食品也不適合孕婦，壹定要註意選擇。
酸菜雖然好吃，但是維生素、蛋白質、礦物質、糖分等營養成分幾乎都會流失。酸菜含有致癌物質和硝酸鹽，對馬寶不好，孕婦吃酸菜也不好，所以孕婦可以吃酸菜，但是不建議孕婦吃。