自制的冰不純,所以很軟,融化很快。
3.用真正的純凈水冰塊,或者制冰公司的冰塊,要有拳頭那麽大。
4.將70度以上的朗姆酒沿著玻璃壁倒入加冰的玻璃杯中,然後慢慢品嘗。
5.不僅僅是爽,還有從純烈酒到“含水”的不同口味的朗姆酒。
6.加入可樂,這是墨西哥流行的壹種飲用方式。沿著玻璃墻將可口可樂輕輕倒入加冰的朗姆酒中,然後慢慢搖晃玻璃杯,倒入少許橙汁,打造出酸甜冰涼的新飲品。
7.之所以不直接往冰裏註入可樂,是為了避免碳酸蒸氣壹下子消失,讓味道變硬。
8.加入椰子汁。加勒比人喜歡用椰子配朗姆酒。將朗姆酒與冰鎮的新鮮椰子汁以壹比三的比例混合,就成了來自樹木的椰子酒。吃起來涼涼的,淡淡的,軟軟的。
9.將椰子肉切成小塊,用白酒、葡萄醋、酸橙汁和鹽腌制,做成點心,最適合椰子朗姆酒。