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紅糖蛋糕怎麽做?紅糖蛋糕的家常做法

1.材料:面粉400克,紅糖150克,水200克。

2.先準備好紅糖。它需要融化。家裏買紅糖,直接用就行了。

3.和面:將面團與溫水混合,加入少量酵母粉,攪拌,加入面粉。

4、揉成壹團,放在案板上,用臉盆扣住,醒過來。不要發出去。

5.在融化的糖中加入壹些面粉,攪拌均勻。

6.15分鐘後,我醒了。可以做紅糖蛋糕。

7.先將面團拖成小糊(小面團),揉好後卷成薄薄的圓餅。

8.壹手拿著圓餅,壹手拿著勺子把紅糖放在圓餅中間。

9.用手握住蛋糕的邊緣,也就是把所有縫隙都堵上。

10,雙手壹起向中間按壓,或者用搟面杖按壓。註意力度要輕,壓力要大。

11.可以在電餅鐺底部刷壹點油,放入蛋糕,還可以多放壹些。

12.處理3分鐘後,關閉烤盤並將其翻轉。

13.繼續加熱,直到看到蛋糕兩面都是金黃色。