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蘿蔔幹100克
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大豆150克
佐料
老抽
20毫升
花椒粉
3克
玉米油
1勺子
鹽
1勺子
精制糖
5克
蘿蔔幹和腌大豆的做法
1.
將蘿蔔幹浸泡在清水中
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2.
提前泡好黃豆。我只用了壹把大豆來做這個泡菜。我喜歡多吃大豆。
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3.
將蘿蔔幹清洗幹凈，擠出水分，加入黃豆。
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4.
加入壹勺玉米油、適量醬油、少許鹽、糖和花椒粉。
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5.
拌勻後放在蒸鍋上。
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6.
過了SAIC，25分鐘左右，時間短，大豆還沒熟，可以靈活掌握時間。