現在是大白菜上市的季節。這個時候大白菜特別新鮮。想著讓寶寶多吃點蔬菜,我就試著給寶寶包了壹個白菜豬肉雞蛋餡的小餃子。我沒覺得,但是寶寶真的很喜歡。我壹下子吃了四五個餃子。嘿嘿,對,改天我給寶寶包點別的!
材料
材料:面粉200克,大白菜200克,豬肉50克,雞蛋1個;
輔料:油20ml,鹽適量。
白菜豬肉雞蛋水餃
1
炒雞蛋和肉,還有切碎的大白菜!
2
加入大豆油,鹽,拌勻,寶寶沒有味精!
三
拿起面團搟出餃子皮!嘿嘿,其實是小餃子。照片裏太大了!
四
買了餃子,給寶寶包的餃子打折了,怕寶寶不愛吃厚皮!
五
包好了,全站都排好了。讓我們把它放在鍋裏煮,煮了吃!
技巧
1.為了寶寶,大白菜壹定要放在開水裏煮。水煮白菜有點爛了!
煮餃子的時候,在鍋裏放點鹽,這樣餃子就不會粘在壹起了。
3.我給寶寶做的餃子,沒放味精!