禁忌吃蓮子
1.蓮子雖然營養豐富,有安神、健脾、止瀉的功效,但不容易消化。不建議壹些身體不好的人長期食用。
2.蓮子不宜與螃蟹、海鮮、甲魚同食,否則可能出現不良反應。
3.痔瘡、感冒、便秘的人不宜吃蓮子。
蓮子怎麽吃
1.蓮子可以生吃,但是有點硬,對口腔不好。它們需要在水中浸泡壹會兒才能吃。
2、蓮子可以生吃,也可以煲湯、煮粥。比如荷花百合湯,對健脾潤肺,清心有壹定的治療作用。
3、蓮子還可以做成各種甜品,老少皆宜,還有美容健脾的功效。