飲食卡路裏:79.2(卡路裏)
佐料
八寸原味蛋糕1
甜橙?1
方法/步驟
提前做壹個八寸的原餅,讓它徹底涼透。
準備好這些食材,水果不需要那麽多。
清洗櫻桃和草莓。
抓壹茶匙鹽,放手。雙手搓甜橙,洗凈切塊備用。
將淡奶油倒入盆中,加入綿白糖,用小電動打蛋器三檔打發。
選擇六個大小適中的草莓,將每個草莓切成兩半。
用橡膠刮刀取鮮奶油,放在蛋糕上,用抹刀抹平。
先把切好的草莓放壹圈,再把櫻桃放壹圈,中間放壹個有四樣東西的草莓,點綴壹點新鮮的橙果肉。把新鮮的橘子片粘在周圍。
結束
需要註意的事項
淡奶油,按淡奶油:糖=100:5~10。
如果有280g~300g的淡奶油,可以把蛋糕切成三層,把水果和淡奶油夾在中間,然後塗上裝飾。這樣蛋糕看起來更高更漂亮。