鴨血:補血解毒
萵筍:安神,清熱,促進生長發育。
金針菇:養肝、抗癌、益腸胃。
配料和材料
壹袋鴨血
生菜,壹些食物。
金針菇壹起吃。
吃粉條的食物。
海帶相克食物
鴨肫
鴨肝食品
鴨血粉絲的制作方法
1.買來的材料。
2.先把粉絲泡在熱水裏~還有海帶。
3.媽媽特意托人多要了鵝油配鵝醬~那種做出來的粉絲很香~因為是在老鵝攤上買的,連買的鴨子都給了鵝油配鵝醬。
4.壹袋鴨血。
5.先往鍋裏倒入水不要太多~根據實際情況~然後倒入海帶。
6.然後倒入鴨肝和鴨胗~連鹵子壹起倒入~看上面有沒有鵝油飄起來~又老又香。
7.倒入鴨血~也倒入鹵籽。
8.倒入金針菇。
最後倒入粉條~蓋上鍋蓋煮2-3分鐘,然後就可以放生菜啦~然後就可以出鍋啦~因為今天的鹵倒了之後不是很鹹,所以加點鹽~如果鹵夠鹹的話就不用加鹽了。
9.出鍋了。