當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 鴨血粉絲是家常便飯,如何做出正宗的鴨血粉絲?

鴨血粉絲是家常便飯,如何做出正宗的鴨血粉絲?

健康功效

鴨血:補血解毒

萵筍:安神,清熱,促進生長發育。

金針菇:養肝、抗癌、益腸胃。

配料和材料

壹袋鴨血

生菜,壹些食物。

金針菇壹起吃。

吃粉條的食物。

海帶相克食物

鴨肫

鴨肝食品

鴨血粉絲的制作方法

1.買來的材料。

2.先把粉絲泡在熱水裏~還有海帶。

3.媽媽特意托人多要了鵝油配鵝醬~那種做出來的粉絲很香~因為是在老鵝攤上買的,連買的鴨子都給了鵝油配鵝醬。

4.壹袋鴨血。

5.先往鍋裏倒入水不要太多~根據實際情況~然後倒入海帶。

6.然後倒入鴨肝和鴨胗~連鹵子壹起倒入~看上面有沒有鵝油飄起來~又老又香。

7.倒入鴨血~也倒入鹵籽。

8.倒入金針菇。

最後倒入粉條~蓋上鍋蓋煮2-3分鐘,然後就可以放生菜啦~然後就可以出鍋啦~因為今天的鹵倒了之後不是很鹹,所以加點鹽~如果鹵夠鹹的話就不用加鹽了。

9.出鍋了。