有好處的，蟹鉗蟹腳肉質有彈性，柔軟，適於補充蛋白質的老人，小孩，工作壓力大的人群。據悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質14克、脂肪2.6克及多種礦物質，且有活血祛淤之效。對蟹有過敏史，或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人少吃或不吃。
擴展資料：
吃蟹鉗的註意事項：
1、剛懷孕的孕婦，最好不要吃螃蟹，因為在初期，胎兒各方面還沒有發育齊全，這時候吃螃蟹會刺激孕婦，不僅很有可能影響到寶寶神經系統的發育，嚴重的還會造成流產。
2、必須將螃蟹煮熟以後再吃，否則會引起身體不適。因為螃蟹身上攜帶了很多細菌，如果沒有煮熟，那麽這些細菌就會進入人體。
3、吃螃蟹的時候不能吃寒性的食物，因為螃蟹本身就是寒涼的，再搭配寒性食物，很容易引起腹瀉。
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