醬油的英語是soy sauce，讀法是英 [s?s]，美 [s?s]。
醬油，是由蛋白質原料和澱粉原料發酵而成的壹種調味品。壹般使用的原材料有大豆、豆粕、小麥以及麩皮。醬油富含氨基酸、B族維生素、糖、酸、醇、酚以及棕紅色素等多種物質，加入菜肴可以增添特殊的香氣和滋味。
雙語例句
1、肉片要用黃酒、醋、醬油腌過再炸。
Marinate?the?sliced?pork?in?rice?wine，vinegar?and?soy?sauce?before?frying?it。
2、或指沒什麽專業技能、在壹旁“打醬油”的人。
or?an?unskilled?person?who?is?just?along?for?the?ride.?For?Example。
3、“我就加了壹點兒醬油，”他告訴我們。
'I?just?added?a?little?soy?sauce，he?informs?us。
4、菜裏多放點醬油。
Put?a?bit?more?soy?sauce?in?the?food?[dish]。
5、關於食用鹽pH值及其對醬油質量的影響。
About?edible?salt?pH?and?its?influence?to?the?soy?sauce?quality。