青木耳做法完成。青木耳怎麽煮？

1.做法壹:準備材料。沈香350克，食用油15克，白蒜15克，香油8克，米酒3克，鹽2克，雞精1克。木耳洗凈，撈起瀝幹備用；將大蒜切成粉末；炒鍋置火上，倒入食用油燒開，放入蒜頭略炒；倒入米酒，加入沈香、鹽、雞精，倒入香油，起鍋。

2.做法二:準備材料。蘑菇，鹽，醋，洋蔥，植物油。木耳洗凈；將水燒開至熟透，舀起過冷的開水，擠出水分，放入盤中；在陳醋中加入鹽、蒜末和食用油，最好先放入醋和蒜汁15min；把調味汁倒在菜上就行了。

3.做法三:準備材料。金針菇、木耳、幹辣椒、大蒜、食用油。木耳、金針菇洗凈，瀝幹備用；大蒜去皮，切碎，幹辣椒；最後，取出油鍋，放入幹辣椒和大蒜炒香；爆香後立即加入沈香；大火翻炒，然後加入金針菇翻炒均勻；加上油耗和鹽就可以出鍋了。