1雞腿
3-6個蘑菇
適量辣椒面
醬油大約2茶匙。
糖1小調味勺
澱粉1茶匙
味精
適量的胡椒面
生姜1小塊
洋蔥適量
川味香菇雞腿飯的制作方法
將雞腿剁成小塊，洗凈備用。
雞肉洗凈後，將姜、辣椒面、醬油等調料倒入碗中腌制雞腿肉，加壹茶匙糖；固化時間約為10分鐘。
在腌制雞肉的過程中，會加工蘑菇。洗蘑菇。切片，焯壹下。焯水後，撈起備用。
燒開鍋煮。淘米後，加入和平時煮飯壹樣的水；同時將腌制好的雞腿肉平鋪在米飯上，將腌制好的材料壹起倒入。
按下烹飪按鈕；煮的時候用勺子稍微攪拌壹下，就好了。然後等到飯做好了。
烹飪按鈕跳起來後，保持悶10分鐘，然後撒上蔥花。
完了，開始吃！
技巧
口味可以根據個人口味制作，主要成分不變。妳可以做出任何妳喜歡的味道，並嘗試它。