作為甘蔗的主產區，用甘蔗汁煮老冰糖有著悠久的歷史。純手工制作，傳統工藝提煉，15斤甘蔗汁可以熬成1斤糖。
老冰糖是用甘蔗的原糖漿發酵制成的。甜而不膩，清爽潤滑，色澤自然暗紅。打開後有壹股天然的甘蔗香味，清爽宜人，營養價值難以言表。
配糖水、甜品、燉菜，營養又美味。
銀耳軟爛可口，有黃冰糖的香甜醇香，是女士最愛的甜品。
各種紅燒菜，用廣西老冰糖給紅燒肉上色，顏色更紅更誘人，味道鹹中帶微甜，好吃到說不出話來！
絹絲紅薯和山藥淡黃色半透明，軟嫩，甜而不膩，好吃不粘膩！