鼎極軒烤肉自助，以時尚的裝修風格興建的壹家大型餐廳，?鼎極軒的烤肉自助，價格比平常的略微高壹點點。但是種類還是真的很多的。
牛舌肉質細膩，經過腌制燒烤起來更有口感，香濃美味，淡淡奶香味縈繞唇齒間。 正宗烤肉風味，烤牛舌帶著醬料的濃香。
在家也可以自己做燒烤
材料
韓式烤牛舌300g
做法
方法壹：1、平底鍋放入30g油燒熱（鍋邊緣冒煙），將牛舌均勻放在鍋中，兩邊各煎1分鐘左右（煎至兩邊變色卷起為最佳）即可。
方法二：1、將烤箱預熱後，將牛舌放在錫紙上入烤箱中180攝氏度烤約2分鐘（煎至兩邊變色卷起為最佳）即可。
方法三：1、室外燒烤，將牛舌均勻的放在烤盤中，刷壹層油，兩邊各烤1分鐘即可。