1活帝王蟹
洋蔥10cm長。
生姜5-6片
姜末20克
陳醋適量
壹把廚房剪刀是必須的。
清蒸帝王蟹？
去海鮮市場挑壹只肉滿的活帝王蟹，讓商家幫忙綁好，給它吸氧，回家就吃。
燒熱壹鍋熱水，將姜片放入熱水中。把螃蟹稍微洗壹下，放在蒸鍋上。大火蒸15分鐘。如果不確定，可以關火蒸3-5分鐘。
在此期間，準備好蘸料:陳醋+姜末+少許蜂蜜，拌勻。
好了，拿出來放在盤子裏，還要準備壹個放貝殼的盆。
廚房剪刀壹定要準備壹把，TB上10元就行。
活的帝王蟹蒸後沒有腥味，蟹肉鮮美微甜，即使不蘸調料，也完全不是冷凍帝王蟹能比的。獎勵自己很實惠，酒席有面子。
開始前記得拍照，開始後沒人能不拍照，也沒人能說話，就都不吃了。這是肯定的。