1.材料:糯米粉25斤，焦糖2.5斤，白糖12斤，花生2.5斤。
2.準備工作:先將花生放入熱鍋中用小火煸炒，冷卻後磨去外皮，去除雜質，再粉碎成顆粒(如綠豆大小)。
3、制作:鍋內燒開3斤開水，倒入2.5斤糯米面，快速攪拌成糊狀，至面熟。將剩余的糯米面與花生米混合，然後與糊狀的糯米面混合成面團，搟成0.5-0.6厘米厚的餅，切成0.5-0.6厘米的小面，放入燒開的油鍋中炸5分鐘，取出瀝幹油。
4.成型:在12公斤白糖中加入2.5公斤水，使白糖加熱融化至適合用勺子舀取，澆在糯米條上，迅速混合均勻粘好，室溫冷卻。
2“人參果槳栗子米粉”
材料:
糯米條20g，栗子8個，人參果槳8勺。
烹飪方法:
1.栗子去皮煮熟後，用粉碎機攪拌。將等量的栗子和果醬混合。
2.將糯米條切成斜片或切成兩半，裏面刨。填滿栗子和果醬做成的餡。