參考流程如下:
1.采摘後，去枝留果，挑選好的用清水洗凈；2.放入鍋中蒸熟；(根據人們的喜好)
3.蒸的過程中，可以看到黃皮受熱，果心像母雞下蛋壹樣慢慢吐出來。
4.清蒸黃皮；
5.冷卻後用手將芯擠出；
6.天還是熱的，所以我用風扇降溫。用玻璃瓶裝。先腌壹下。壹層細鹽壹層黃皮就可以了。
現在不能吃的留著以後用。7.另壹半腌制成蜜餞黃皮。有人用白糖腌制，蜂蜜更有益；
8、入玻璃瓶，將蜂蜜倒入瓶中，準備好後慢慢享用。
鹹的甜的東西要過壹段時間才能治愈，至少壹個月才能開吃。甜食有利於開胃；鹹的好脹氣，胖，滯(開水後喝它的水吃它的皮)。黃皮是很有益的，它可以降氣，消積，化痰，去胃帳。尤其是對於經常出去吃東西的人來說。妳試試~ ~ ~
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