詳細解釋:
也就是餃子。寧波特產。二十年見證的怪境第五十二章:“皇帝身邊是賣餃子的擔子,那火是煮餃子的火。”沙汀《困獸之鬥》25:“太陽落山了,湯圓擔子上街了。”參見“湯團”。漢族節日的傳統食品和中國名小吃。
說出出處:
湯圓[2]起源於宋代。當時明州(今寧波)開始吃壹種新穎的食物,就是用黑芝麻、豬油、白糖做原料。先用各種糯米團將黑芝麻磨成粉,再將豬油、白糖先後放入混合物中揉成團做成餡,外面用糯米粉揉成圈。烹飪後,它們嘗起來又甜又好吃。因為這種在鍋裏煮的湯圓會漂浮下沈,所以最初被稱為“漂浮的紫苑”,後來在壹些地區改名為元宵。與北方人不同,南方人都有在春節的早上壹家人聚在壹起吃湯圓的傳統習俗。