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雲南有哪些種類的堅果?

雲南堅果:巴旦果、紅土栗、開心果、松子、杏仁。

1,巴丹果

巴旦果也叫巴旦果。巴旦樹長得像桃子,果實又細又多汁。熟了就爆了,石頭自動出來。杏仁果肉是幹的,不能吃,但它香甜可口的果仁有壹種特殊的甜味。

2.紅壤栗

紅土板栗是指生長在雲南省昆明市轎子雪山腳下和若甸工業園區(簡稱“兩區”)紅土上的板栗。

3.阿月渾子的果實

開心果味道鮮美,許多人喜歡吃。它的皮很薄,大部分是敞開的,很容易剝落。外殼有點鹹,裏面的肉是綠色的有點鹹,而且很脆。

4.松子

松子又名松子、果松子、海松子,是松科植物紅松的種子,是常見的堅果之壹。

5、杏仁

杏仁營養價值豐富。杏仁每100g含蛋白質25-27g、油脂47-56g、碳水化合物12-19g、粗纖維,還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦物質元素,以及維生素E、B1、B2、泛酸鈣等。

以上內容參考百度百科-巴旦果百度百科-紅土板栗。