1、香椿
香椿不僅是壹種植物，還是壹種食物，它可以提升人體免疫力跟抵抗力，而在這個季節交換的時候，正是人體最容易得病的時候，所以吃香椿是最合適的。
2、蜂蜜
蜂蜜是補品，能夠均衡補充人體的營養，並且這時候的蜂蜜也正是大量產出的時節，所以多吃蜂蜜也是不錯的選擇。
3、韭菜
韭菜是谷雨時節的時令蔬菜，還能夠提升人體的免疫力。
4、蔬菜汁
谷雨季節是壹年中最好排毒養顏的季節，所以這時候的我們，可以多喝壹些例如黃瓜、果菜汁、番茄汁等健康的蔬菜汁，來達到清腸排毒的效果。
5、黃豆芽
人在春天較易發生的就是病毒性感冒等雜癥了，而黃豆芽能增強人體抵抗病毒感染的能力。
6、菠菜
中醫壹直以來都有“春養肝”的說法，就是春季是最適合養肝的季節，所以養肝的最好蔬菜就是菠菜。