壹罐350 ml罐裝啤酒所含的熱量(143大卡)僅相當於壹片面包。
喝壹大瓶啤酒相當於吃壹碗半米飯或喝兩杯牛奶(400ml)或四個雞蛋。
啤酒的熱量主要來自酒精。酒精被人體吸收後，最zhi後分解為人體機能，成為人體的熱源。道啤酒的消化產物不會像蛋白質壹樣構成人體組織，也不會像糖原和脂肪壹樣儲存在人體內。所以，單純的喝啤酒是不會胖的。很多人之所以喝啤酒會發胖，是因為平時會吃壹些其他高熱量的食物，大量喝啤酒會讓妳的胃膨脹，讓妳吃更多的食物。
葡萄酒是壹種發酵產品。壹般選擇低脂的農作物為原料。澱粉和糖在發酵過程中基本轉化為乙醇，而蛋白質基本用於微生物的生命生長。所以葡萄酒中壹般的高熱量物質是乙醇，所以乙醇的高低通常決定了葡萄酒中熱量的高低。不過也有例外，比如百利甜和壹些特別的雞尾酒。通常白酒的酒精含量比啤酒高，所以白酒的熱量通常比啤酒高。