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紅豆湯圓的做法——端午節的湯圓做法——桂花蜜棗和紅豆湯圓

1.原料:糯米、紅豆、桂花醬、蜂蜜、細糖、蜜棗、粽子葉、棉繩。

2.步驟方法:將紅豆洗凈,放入水中浸泡壹晚。

3.控水幹凈,放入鍋中,加入等量的開水至水幹,煮豆子至手碎。

4、加入適量的糖、蜂蜜拌勻,放入冰箱冷藏壹夜。

5、糯米淘洗幹凈控水,加入蜜豆拌勻。

6.加入兩勺桂花醬,拌勻。

7、蜜棗洗凈備用。

8.葉子洗凈後,用開水略泡軟,然後撈出切去頭尾備用。

9.把葉子從壹邊折起來,卷成圓錐形。

10,放壹勺蜜豆飯,壹個蜜棗。

11,然後放入米豆中壓實,將稻葉兩面折疊在米飯上。

12.當粽子葉從側面向下壓時,會出現壹個三角形。

13,把多余的粽子葉收起來。

14,然後用棉繩系住。

15.將包好的粽子放入高壓鍋,大火煮開。

16,SAIC後,小火煮30分鐘。