如果選擇普通的鍋煮粽子，這個時候需要煮兩三個小時。煮粽子需要的時間和很多因素有關，比如糯米的浸泡時間、火力的大小、粽子的大小、使用高壓鍋還是普通鍋等。，這些都影響粽子的煮制時間。
如果喜歡快速煮粽子，這個時候可以在水中加入壹些食用堿或者小蘇打，可以加速粽子的成熟。
粽子煮好後，不要急著出鍋。可以把粽子留在鍋裏，用熱水泡壹個小時再出鍋。這樣會讓粽子味道更好。
粽子煮熟後不要用冷水浸泡。首先，它會防止中間部分被煮熟。如果是用冷水泡的話，再煮的時間會更長。第二，冷水泡過的粽子味道會降低。
如果妳覺得粽子快熟了，這個時候可以打開壹個看看。如果熟了，就可以關火了。