材料
西紅柿2個，年糕少許，番茄醬少許。
工作方法
1，1~2個西紅柿，少許年糕和番茄醬。
2.先煮壹鍋水，把年糕焯軟(或者煎壹下)。
3.將西紅柿切成小塊，熱鍋放油，煸炒西紅柿。
4.加入番茄醬繼續炒。
5.加入年糕，攪拌均勻。
6、加少許鹽和醬油調味，番茄醬本身有鹹味，所以不要放太多其他調味品。如果想吃糖醋，也可以加壹勺糖。
培根炒年糕
材料
年糕，臘肉，豆瓣醬，小蔥，蒜片。
工作方法
1.年糕先用熱水焯壹下，再用冷水焯壹下備用。
2.從冰箱裏拿出來的臘肉要用冷水冷凍，洗幹凈。然後入鍋蒸至肥肉變軟，瘦肉變軟，切片備用。
3.鍋裏燒熱油，放入蒜片至變黃，放入豆瓣醬和少許糖鹽，放入年糕翻炒，然後放入臘肉，放入少許熱水稍微燉壹下，最後放入蔥，淋點香油~翻炒。