1，吃白菜減肥的原理
想減肥的人應該聽過這樣壹句話，多吃水果蔬菜對人體特別好，對減肥有很好的效果。蔬菜中吃白菜減肥效果最好，因為白菜富含維生素C和纖維素，粗纖維對腸胃有很好的保護作用。多吃粗纖維可以加速腸道蠕動消化食物，加速大便排出。有很多女性朋友的小腹比較突出，是因為大腸裏有很多大便。
2.吃木耳減肥的原理
黑木耳在中藥中的作用有降血壓、潤腸通便的作用，使人面色紅潤，容光煥發。想減肥的朋友可以在日常生活中多吃黑木耳，因為黑木耳可以潤腸，加速腸胃對食物的消化，排出體內多余的毒素和大便。木耳炒山藥對減肥有很好的效果，因為木耳和山藥對胃都有很多好處。
吃白菜和木耳是為了減肥，但是壹定要註意烹飪方法。白菜盡量煮或者蒸，木耳可以炒或者涼拌。不要放太多油，會影響減肥效果。