500克排骨
壹聽啤酒
2個八角形
生姜壹號
蒜頭
蔥樹
肉桂1
料酒適量
適量的鹽
生面粉10克
取兩勺醬油
清潔水
高壓鍋燉排骨的做法？
排骨解凍，(鹽水解凍速度快嗎？)
清洗並瀝幹
加入醬油、生粉、料酒、鹽調味20分鐘。
準備蔥、姜、蒜，蔥切段，姜切片，蒜用刀拍碎。
(多放點蒜和姜)
將蔥姜蒜鋪在高壓鍋底部，倒入排骨，倒入啤酒，不夠的話加適量水~
老公愛喝湯，我就加水到有排骨。
註意:不要超過高壓鍋的最高水位~
按下排骨鍵，靜靜等待25分鐘~
請點擊輸入圖片說明。
技巧
壹定要多放蔥，姜，蒜~
啤酒喝多了會略苦，不超過壹罐。
根據加湯量放鹽。
也可以加入蘿蔔、土豆等蔬菜。