工作方法
1.海帶結和黃豆洗凈，用清水浸泡半小時，瀝幹備用。
2.將小排骨放入鍋中，加入6碗清水，煮5分鐘，再加入海帶結、黃豆、姜片，煮開後轉小火，繼續煮30分鐘，加鹽調味。
功效
1、海帶含碘、蛋白質、脂肪、灰分、粗纖維、燈盞乙素、鞣質、維生素C、B1、氨基酸、核黃素、鉀、鈣、氟等。營養豐富，對結核病有抑制作用，可用於治療慢性支氣管炎和缺碘性甲狀腺腫。
2.大豆含有蛋白質、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、脂肪、碳水化合物、葉酸、生物素、卵磷脂等。，能健脾胃，消水腫，健腦。孕婦食用它們有利於胎兒大腦的發育。
3.豬骨是鈣最重要的來源。它結合了大豆中富含的蛋白質和海帶中的各種礦物質，營養豐富。是孕婦、產婦可以常吃的好湯。