2.制作方法:將花椒(花椒)浸泡在水中，浸泡半小時，然後撈出瀝幹！然後用食用油加熱至六成，再煎10-20秒。
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吃太多花椒油會怎麽樣？
辣椒是壹種刺激性的調味品，會刺激腸胃，使身體變暖，上火，有皮膚損傷和便秘，所以不適合人吃，否則會加重癥狀。壹般來說，怕冷的人對健康有益。
花椒適用人群:
辣椒適合壹般人群食用，但更適合處於上火期的人食用。這類川菜食材多為辛辣，容易引起上火，陰虛火旺者應少吃。另外，孕婦吃辣椒也要慎重，辣椒味道比較重，屬於刺激性食物。對於孕婦來說，要少吃刺激性的東西，吃清淡的營養，多吃新鮮蔬菜，補充維生素。這種刺激性食物只能偶爾使用，不能經常使用，以免對胎兒造成傷害。
而且有消化道潰瘍、咽喉炎、痔瘡的人也要慎吃辣椒。這類人應禁食辛辣食物，以免加重病情。