材料:粳米500克，糯米粉1500克，核桃20克，西瓜子20克，紅豆沙500克。
調料:白糖400克，香精3克，食用色素2克，玫瑰花5克。
工作方法
1.將紅豆沙、200克糖和50克面粉(粳米和糯米粉)混合成紅豆沙餡。
2.白糖200克熬成糖油，再用1500克鑲嵌粉和香草精華水煎擦透。抹粉的時候壹定要加點水，做壹個幹度適中的餅面。讓打磨好的蛋糕表面靜置幾個小時直到浸透，然後分成三塊，壹塊染成紅色，壹塊染成綠色，另壹塊染成自然。每個餅面用細篩篩成細粉，去掉粗粉塊，白色的餅粉鋪在長方形的木格底部，上面鋪壹層豆沙餡，再鋪壹層綠色的餅面，另壹半豆沙餡鋪在上面，紅色的餅面鋪在上面，還有玫瑰花、核桃仁、瓜子等。撒在表面形成五層不同顏色的重陽糕坯體。
3.將餅坯放入籠中，蒸25分鐘左右。
4.餅熟了，蓋在幹凈的板上，冷卻後翻過來，用刀切成60個小梭形的片，放在盤子裏。