1.雞翅洗凈,放入盆中。
2.將鹵汁粉和水倒入盆中,與雞翅拌勻。
3.用牙簽在雞翅上打孔,讓腌料更好滲透,放冰箱冷藏壹夜。
4.打開空氣炸鍋,選擇200度,選擇20分鐘,預熱5分鐘,然後把雞翅放在炸籃上。
5.把炒菜籃放回煎鍋裏,機器會繼續工作。此時剩余時間為15分鐘。
6.15分鐘後,蜂鳴器鳴響。取出炸籃夾出雞翅即可享用。
技巧
機器運轉過程中,可以取出雞翅觀察情況。10分鐘可以把雞翅拿出來翻個面再放進去,這樣兩面的顏色會很好看。
回家過節
空氣炸鍋采用熱風滲透技術,利用食物本身的油脂進行烹飪。傳統油炸後油脂減少88%,食材不用燒油也能炸。360度全方位循環無死角,烘焙香味,更充分鎖水,營養不流失。