#狂歡的盛宴#
我見過很多家長用微波爐和錫紙蒸雞，所以我也沖動地想試試，看微波爐切的雞丁如果用電飯鍋蒸，是不是正宗好吃。其實微波蒸，和電飯煲蒸相比，只是少了壹點雞汁，其他的東西沒什麽區別。
材料
材料:黑木耳50g，香菇100g，雞肉半只；
輔料:油、鹽、糖、醬油、姜絲。
香菇木耳蒸雞
1
將雞肉切成塊，加入壹些鹽。
2
加入適量的糖。
三
加入適量豆粉。
四
加入適量的醬油。
五
加入適量的酒，攪拌均勻。
六
加入適量姜絲。
七
香菇和木耳泡發，香菇切片備用。
八
最後將蘑菇放入雞肉中，蓋上錫紙，放入微波爐15分鐘。
技巧
錫紙包好後，要在上面紮幾個小孔，散散空氣，不然會鼓包。