胡愛山雞湯加什麽可以壹起煲湯？

胡愛山雞湯可以加入壹些滋補的食材，補充氣血，對人體非常有益。1、黨參、芡實、蓮子、山藥幹片分別洗凈，擔心苦味。將蓮子的綠心取出，放入大碗中，用溫水浸泡後備用；2.將整雞切成大塊(我家喜歡切大塊的湯肉)，將雞洗凈，加入三兩瘦肉；3.準備壹個砂鍋，放半鍋水。如果可能的話，可以用山泉水或者礦泉水。將雞肉和瘦肉放入鍋中，放入冷水中。水開後撇去浮沫，將滋補食材連同泡好的水壹起倒入大碗中，開大火至湯汁沸騰。燉壹個小時後，加入少許海鹽調味。為什麽要加海鹽而不是食用鹽？因為感覺市面上賣的加碘食用鹽有苦味。然後是湯。對了，廣東這邊的湯裏面的食材會單獨拿出來當菜吃。寫到這裏，我知道為什麽我把肉切成大塊，蘸上自制的花生油醬油，吃起來不會覺得索然無味。