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蛋白質含量前十的蔬菜有哪些?

富含高蛋白的十種蔬菜分別是:土豆、西蘭花、紅菇、白菜、大豆、螺旋藻、海帶、白菜、南瓜、扁豆等。

西蘭花:壹棵西蘭花蛋白質近4克,是花椰菜的3倍,西紅柿的4倍。西蘭花還富含維生素C,這是壹種防止免疫系統缺陷的營養物質。此外,西蘭花還含有豐富的鈣和纖維。

土豆可以說是很多人喜歡的食材。但是妳可能沒註意到,吃了它能給妳帶來很多蛋白質。壹個烤土豆含有7.86克蛋白質。此外,土豆的烹飪方法多種多樣,很多人都喜歡吃。

據調查,壹杯煮南瓜含蛋白質5.08克。同時,南瓜營養豐富,蛋白質遠不止壹種,烹飪方法多種多樣。經常吃對身體有益無害。

豆類不僅好吃,而且營養價值很高。它含有大量的微量元素,如植物蛋白和鈣。妳可以簡單地蒸或烤它們,然後隨心所欲地吃,或者妳可以用它們做餃子或燉肉。