喜歡紅豆
怎麽吃都愛
香甜可口的紅豆奶油派,好適合這樣的冬天
屋諾20厘米陽極派盤壹個
用料 ?
派皮
蛋黃1個 淡奶油8克 細砂糖10克 鹽1小撮 黃油(發酵型)65克 低粉118克蜜豆奶油餡全蛋1個 蛋黃1個 玉米澱粉 10克 細砂糖 15克 淡奶油 130克 煉乳 12克 蜜紅豆200克
奶油紅豆派的做法 ?
冷藏的黃油切小塊備用奶油紅豆派的做法 步驟1
過篩的低粉、細砂糖、鹽和黃油混合放入料理機。奶油紅豆派的做法 步驟2
粉碎成小的顆粒狀奶油紅豆派的做法 步驟3
倒入攪拌盆,加入蛋黃和淡奶油奶油紅豆派的做法 步驟4
用刮刀翻拌均勻奶油紅豆派的做法 步驟5
下手快速揉成團奶油紅豆派的做法 步驟6
包保鮮膜放入冰箱冷藏松弛30分鐘以上奶油紅豆派的做法 步驟7
準備奶油餡