魚籽+酸奶不利於消化。魚子營養豐富，魚子中的膽固醇含量也高，不適合消化慢的老年人食用。
需要註意的是，有些魚子，比如河豚子，是有毒的，不能食用。
鯰魚子有毒。誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難，嚴重時甚至癱瘓。
擴展數據:
壹種食用魚籽方法
吃的時候加入食材和適量的水攪拌成糊狀，然後蒸炒，或者做涼拌。
紅燒魚子要用老嫩的魚子煮。如果太嫩，煮出來的魚子香味不足，營養差。太老的話，魚子不嫩，吃起來沒味道，容易燒焦，不美觀。
壹般烹飪時選擇香味濃郁的為宜，可以去除魚子特有的腥味。
參考資料:
百度百科-玉子