櫻桃番茄的熱量不是很高。100g櫻桃番茄的熱量只有22卡路裏。也就是說,我們吃100g的櫻桃番茄,攝入的熱量只有22卡。難怪很多人喜歡把聖女果當成減肥聖品。這麽低的熱量,這麽好的口感,很難有人不喜歡。
聖女果的註意事項
櫻桃番茄果肉中含有壹定的單寧酸和其他有機酸,具有收斂作用。空腹吃聖女果會刺激胃液分泌,容易與後期吸收的高蛋白形成復合物,引起腹脹、腹瀉等消化問題。因此,通常建議飯後吃櫻桃番茄。
綠色聖女果的果肉中含有大量的龍葵堿。所以青聖女果吃起來會覺得略苦,往往會讓人覺得嘴裏不舒服。由於龍葵堿的毒副作用,過量食用青櫻桃番茄也有害健康。綠色的聖女果變紅後,不會含有龍葵堿,所以我們還是要吃成熟的聖女果才健康。