1.南北杏:南北杏具有補肺益氣、止咳止咳、通便、降血脂等多種功效。對肺熱、肺氣不暢、咳嗽痰多等有很好的緩解作用。
2.無花果:無花果含有大量維生素c、鈣、鐵等礦物質，有助於增強人體免疫力，預防感冒和疾病。同時，無花果還能幫助消化，促進便秘，緩解壓力。
3.百合:百合具有清心潤肺、清熱生津、滋陰潤燥的作用，對緩解肺部炎癥、緩解情緒、消除疲勞有壹定作用，也有助於女性的美容養顏。
4.瘦肉:瘦肉能提供豐富的蛋白質和脂肪，有利於滋補身體。
綜合來看，南北杏百合瘦肉湯具有滋陰潤肺、健脾開胃的功效，有助於潤肺止咳、滋陰安神、健脾胃、增進食欲，改善心煩失眠、咳喘、厭食、消化不良等癥狀。特別適合陰虛肺熱者食用。