老鄉雞成立於2003年，是安徽本土品牌。目前已在全國開設800多家門店，累計服務超過6億人次。從2011到2019，老鄉雞利潤增長33倍，銷售收入增長32倍，年均增長40%，位居中國中式快餐第壹。舒從軒透露，預計到2023年，老鄉雞將成為百億餐飲企業。
品牌介紹
截至2021，老鄉雞在全國擁有1000家直營店，每月新開近20家。老鄉雞的門店覆蓋安徽省16城市，以及南京、武漢、徐州、上海等地，並拓展到全國各地市場，員工總數超過15000人。
以肥西老母雞湯為核心菜品的“老鄉村雞”，每年銷售活雞600多萬只。在2011中國餐飲業調查報告中，名為“老鄉雞”的中式快餐規模位列全國“前三”，並獲得中國快餐行業“中國馳名商標”。
2012，品牌由肥西老母雞升級為老鄉雞。此後不斷叠代升級，餐廳環境、食物口味、餐廳服務等所有顧客用餐體驗的每壹個細節都在不斷更新。2018最新第五代老鄉雞餐廳上線。