當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 麻辣燙的做法和絕密配料配方如何做出正宗的麻辣燙?

麻辣燙的做法和絕密配料配方如何做出正宗的麻辣燙?

佐料

麻辣燙地標

150g

佐料

牛肉丸

50克

包心魚丸

50克

魚豆腐

50克

面筋

50克

豆奶奶油幹卷

50克

香蕈

50克

花椰菜

50克

豆腐卷

50克

火腿片

50克

清潔水

適量的

步驟

1.拿壹包辣醬。

2.用廚房剪刀剪下底料。

3.將適量的水倒入鍋中,用中火將水燒開。

4.將麻辣燙底包倒入水中,用筷子將包攪拌均勻。

5.按照肉-魚-豆制品-蔬菜的順序。

6.將事先用竹簽串好的食材按順序放入鍋中。

7.提前把肉煮到八分熟,然後加入下壹種食材,最後加入蔬菜。

8.蓋上鍋蓋,小火燉30秒後關火。

9.取出沖洗幹凈的食材,取適量紅油湯底食用。