3個雞蛋
面粉100克
25克奶粉
60克水
兩勺蜂蜜(就是家裏的瓷勺)
糖40克(微甜。如果不喜歡太甜可以減10)
2克發酵粉
石油35-40(
步驟1
物質全家福
第二步
將蛋清和蛋黃分開，分成兩個盆。。
第三步
將奶粉、水和蜂蜜倒入蛋黃盆中，攪拌均勻。。倒入面粉和泡打粉，打圈攪拌，直到看不到均勻的那種。加入油並繼續攪拌。。直到均勻細膩。
第四步
將蛋清加入20克白糖中，加入幾滴檸檬汁，打發打蛋器低速打濕包子。再加入剩余的糖，高速送完全。
第五步
將蛋清糊倒入蛋黃糊碗中！
第六步
分杯羹！記住只要7分就夠了！否則會流出來。
第七步
放在我們又愛又恨的微波爐裏(我家是格蘭仕的900W)！微波爐高度
第八步
美味的蛋糕出來了！各種軟糯好吃！讓我們試壹試。