微波爐介紹
在烹調腔的入口附近有壹個可旋轉的攪拌器。由於攪拌器是扇形金屬,旋轉後能向各個方向反射微波,所以能在烹調腔內均勻分布微波能量,從而加熱食物。微波爐的功率範圍壹般是500到1000瓦。
微波爐最早的名字是爆米花和熱質加熱器。它的發明者是美國自學成才的工程師珀西·斯賓塞。二戰爆發後,他在壹家公司工作,開發雷達技術。這項技術在當時聽起來很科幻,但實際上只是壹個具有探測功能的磁管,可以發出高強度的輻射束。