金槍魚脂肪富含細油，中脂脂肪含量略少。最好的吃法是直接生魚片。用筷子尖夾壹點剛磨好的山葵放在厚片生魚片的壹邊，夾起來另壹邊蘸生魚片用的醬油，然後整片送入口中。
中等脂肪分布在金槍魚的腹部和背部，含有中等脂肪。入口既能感受到脂肪的香甜和柔軟，又能感受到魚的微酸味道，介於肥和裸之間。如果胖子是楊玉環，那麽這就是丟辛的故事。胖瘦平衡，呂布與卓平衡，壹切都恰到好處。
註意金槍魚的食用:
金槍魚是壹種生長在深海的動物，金槍魚也因為生長在深海而被列為海鮮食品。
那麽在日常生活中，有些對海鮮過敏的人要註意不要選擇金槍魚，而金槍魚屬於壹種毛發，所以有些有外傷的人建議暫時不要吃金槍魚，因為有外傷的時候吃壹些毛發不利於傷口的愈合。