壹個紅辣椒
適量的調味料
適量的鹽
壹點蒜末
雞精適量
方法/步驟
準備食材和輔料。
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將香腸煮熟或蒸熟，然後切成片。
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將大蒜壓碎，切成泡沫狀。
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紅辣椒洗凈，用刀切成細絲。
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所有食材準備好後，在鍋中倒入適量的食用油，加熱。
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當食用油熟了，加入蒜末。煎幾秒鐘。
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蒜末炒好後，立即倒入香腸翻炒幾下。
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將紅辣椒絲倒入鍋中，再加入鹽、調料、雞精，翻炒幾下，關火，裝盤即可。
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