佐料
200克白菜心
配件素雞100g
適量的鹽
適量的糖
味精
醬油適量
陳醋適量
香菜適量
蒜末適量
芝麻油適量
酸甜口味
燒結過程
二十分鐘需要時間。
普通難度
涼拌白菜芯的步驟
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1
大白菜切絲。
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2
素雞片
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三
將卷心菜絲和素雞放入容器中。
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四
將蒜末、鹽、生抽、白糖、陳醋、味精混合。
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五
倒入準備好的果汁，攪拌均勻。
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六
倒入適量香油，拌勻。
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七
加點香菜。