猴頭菇湯
原料:土雞、山藥、猴頭菇、紅棗、黨參、姜片、枸杞、鹽、料酒。
練習:
1.猴頭菇浸泡後撕成小塊備用。(PS:我撕的有點太大了,不太好嘗。我可以把它變小,所以它更美味,更可口。)
2.準備好如圖所示的材料備用。
3、雞肉半只,剁成大塊,洗凈備用。
4.1/4山藥去皮,洗凈,切成滾刀塊備用。
5.將雞塊倒入湯鍋中。
6.倒入猴頭菇。
7.倒入適量的水。
8.把火燒開,燉40分鐘。
9.倒入山藥,中火燉20分鐘。
10,枸杞泡五分鐘。
11.倒入泡好的枸杞,燉20分鐘。