千葉豆腐幹鍋怎麽做

幹鍋是幹鍋菜，是川菜的制作方法之壹。與火鍋、湯鍋相比，少湯多味。幹鍋的菜更多樣，很多人喜歡。今天我要教大家壹道可以在家做的幹鍋菜，就是千葉豆腐幹鍋，以千葉豆腐為主料，菜品豐富。

千葉豆腐怎麽做

成分:

千葉豆腐150克，五花肉80克，青椒20克，胡蘿蔔10克。

調料:

油適量，鹽1茶匙，蠔油1茶匙，醬油1茶匙，雞精1茶匙，醬油1茶匙，蔥1根。

千葉豆腐幹鍋的做法:

1，五花肉洗凈切片，千葉豆腐切片，青椒切，千葉豆腐切片，胡蘿蔔切片；

2.從鍋裏倒油。油溫升高後放入五花肉翻炒，再放入蠔油和醬油翻炒均勻，放入千葉豆腐、鹽、雞精和醬油壹起翻炒；

3.加入青椒和胡蘿蔔翻炒至碎；

4.最後撒上蔥花。

小貼士:

千葉豆腐含有豐富的鈣、鎂元素，能放松動脈血管的緊張狀態，有助於降低血壓，預防心腦血管疾病，強健骨骼和牙齒。