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電烤箱肉品檢驗的實踐

材料:橄欖油45毫升,洋蔥泥10克,蒜泥1克,幹百裏香1克,幹迷叠香1克,碾碎,鼠尾草粉2克,幹馬郁蘭1克,鹽3克,黑胡椒和辣椒1克。

工作方法

1,壹定要先把烤箱加熱到220度。

2.在壹個碗裏,混合橄欖油,洋蔥,大蒜,百裏香,迷叠香,鼠尾草,馬郁蘭,鹽,胡椒和辣椒醬制成調味汁。

3.將雞胸肉裹在準備好的醬汁中,將雞皮面朝上放入淺盤中,蓋上蓋子。

4.入預熱至220度的烤箱烘烤,適時用刷子將醬汁刷在雞肉上,約35-45分鐘。然後轉移到壹個熱的盤子裏,用勺子把烤盤裏的果汁舀到盤子裏,用新鮮的歐芹裝飾。

功效:橄欖油能增強人體免疫力,對軟化和保護血管有很好的作用。雞胸肉可以很好的排毒,提高身體免疫力,對預防感冒和壞血病有很好的作用。這道菜混合了許多調味料,是壹種非常獨特的食物。