可以，以下是具體做法。
食材：五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3個、料酒適量、生抽適量、白糖 1勺
步驟：
1、首先五花肉洗幹凈切成大約1cm厚的片。
2、用少許生抽、料酒和胡椒粉把五花肉拌勻腌制2小時
3、鍋內少許的底油，燒熱之後撒入壹勺白糖，炒糖色兒至焦糖色的時候，把肉倒入鍋內，讓五花肉充分包裹上色。同時也逼出壹些油來。炒5分鐘左右，關火撒入兩大勺蒸肉粉，讓肉片充分包裹蒸肉粉。
4、土豆切塊後鋪在碗底，土豆不要切太小。
5、把鍋裏過好蒸肉粉的肉片平整地撲在碗裏。
6、高壓鍋裏面加入淹沒碗底三分之壹的水，最好放入壹個架子把碗上去放入高壓鍋。大火噴氣後，小火保壓25分鐘，自然泄閥。
7、打開之後粉蒸肉待涼就可以享用啦~
8、高壓鍋會省很多時間，而且油脂基本都壓出來了，入口即化。