貝貝小南瓜蒸10-20分鐘能熟。
貝貝小南瓜的蒸制時間和貝貝小南瓜的做法有關，如果是整個蒸的話，壹般要水開之後再用中火蒸20分鐘左右才能夠熟。如果是切開蒸的話，在上汽之後中火蒸10-15分鐘即可蒸熟。
貝貝小南瓜其實又叫作小南瓜，該種小南瓜皮為翠青色，上有淡黃色斑紋。與西葫蘆長相相似，其形狀有圓的、長的。小南瓜的優點是鮮美多汁、略帶甜味，缺點是營養成分不及老南瓜，並且價格相對比較貴。
貝貝小南瓜的產地環境
貝貝南瓜於1998年在日本育成，後被引入中國，在中國各地均有種植（南方的栽培面積較大，而北方栽培面積較少）。植株抗病蟲害性較強，耐寒，栽培管理較為簡單。
緩苗期間白天適宜溫度為25-32℃，夜間的適宜溫度為20℃左右，最低溫度不低於10℃；緩苗後降低溫度，白天適宜溫度為25℃左右，夜間12-15℃；結瓜期白天適宜溫度為28℃左右，夜間15℃以上。